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Sur les routes désertes de la Manche, en Basse-Normandie, au petit matin, alors que l'aube naissante irise de de ses bleus reflets la vaste prairie, au loin, le géant de granit surmonté de la célèbre abbaye, se profile dans la vaste baie du Mont-Saint-Michel. Des sentinelles sylvestres protègent  le célèbre Mont,

 

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entouré de prés salés, où paissent de blancs moutons !

 

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L'agneau de pré-salé, qui broûte l'herbe iodée de la baie, a une chair savoureuse qui est très recherchée par les gourmets et qui vient juste d'avoir son appelation AOC !

A l'origine, le Mont Tombe, est un lieu propice à la contemplation où se recueillent les ermites chrétiens, et en 710, l'évêque Saint-Aubert d'Avranches, décide dédifier sur le granitique rocher, un oratoire dédié à l'archange Saint-Michel, chef de la milice angélique, gardien des portes du paradis !

 

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(Saint-Michel pesant les âmes, Polyptique de Roger van der Weyden, 1443).

 

La marée étant incertaine, nous nous garons dans le parking le plus lointain ...heureusement qu'on nous avait dit d'arriver tôt pour avoir les meilleures places ! Cette marche nous fait apprécier le majestueux panorama,

 

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avec cette cité, comme suspendue aux cieux, entre terre et mer !

 

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Il est tôt, et, déjà, la Mère Poulard s'active.

 

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 Une petite poste, au milieu des maisons à colombage, trône à l 'entrée du village,

 

 

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dont les étroites ruelles gravissent l'angélique mont ! Avec 3 millions de visiteurs, le Mont-Saint-Michel est le deuxième site le plus visité en France, après la région parisienne, et les marchands du Temple sont, depuis longtemps, entrés dans la cité religieuse, faisant payer un lourd tribut aux touristes de passage ! Je vous déconseille d'ailleurs vivement de visiter les 4 musées sur place, qui sont chers et n'ont aucun intérêt !

Nous nous élevons vers la Merveille, en parcourant les remparts qui ouvre sur la vaste baie,

 

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avec deux voiliers qui attendent, immobiles, la marée salvatrice !

 

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Au loin, le ciel menace,

 

 

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sous le regard d'une paisible mouette,

 

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guère impressionnée par cet océan qui s'est retiré !

 

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Tout en haut, le monastère qui résista aux anglais, sous le commandement d'un certain Bertrand Du Guesclin, en 1356, alors que les armées françaises se faisaient défaire à Poitiers, par les archers britanniques, et que  Jean II le Bon, partait en otage dans la brumeuse Londres, un exil bien doux, pour ce patachon royal de Jeannot, qui préféra faire bombance sur les bords de la Tamise plutôt que de retourner à ses devoirs de Roi, dans le tourmenté royaume de France.

L'immense abbaye se pare d'une Eglise de style gothique,  

 

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qui toise la rivière Couesnon, frontière géographique entre la Bretagne et la Normandie.

 

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Nos pérégrinations dans l'édifice abbatial se finissent et nous redescendons dans la ville basse, garnies de nombreuses échoppes de babioles et de restaurants aux tarifs prohibitifs ! Les cuistots de la Mère Poulard battent furieusement  la mixture à base d'oeufs qui fera une omelette,

 

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sous le regard, goguenard, d'une poulette à la belle crête,

 

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qui rit encore du prix de l'omelette !!

 

J'adresse, malgré tout, une prière au tout-puissant, pour faire en sorte que mes futures omelettes soient correctes,

 

 

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et nous quittons le saint promontoire à la gloire de l'archange Michel, avec ma chemise orange, à la one again, achetée à Times Square, un été 2008  !

 

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Allez, à vos fourneaux, pour faire la tortilla !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tag(s) : #BRETAGNE

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